クルールあさひかわ

育児ママ代表

るみママの育児ブログ♪

ベビーマッサージ講師でもある、るみママ。 日々の育児や生活のことを書いています♪

2015.01.04

お節

12月にお節の料理教室に行きました!!
年末は、実家やら温泉やら
家にいない事が多いので(言い訳)
ちゃんと作ったことがなかったけど
日本の伝統的な料理を
娘達にも教えることができたらな~
と思うようになり

いままで、お節のお重には
あんまり食べたいものがない!!
って思っていたけど、
自分好みにしちゃえば
我が家のお節が年々完成していくの
楽しいと思います♡

今回は、大根なます・栗きんとん・田作り
ロースとビーフ・伊達巻・黒豆・サーモンのマリネ
エビ煮・たたき牛蒡
練りきり


CYMERA_20141231_142347.jpg

お友達と何品か共同制作もしました~

中でもよく出来たのは 黒豆♡
ぷっくりつやつや、
北海道大豆でしたがGOOD!

失敗は、伊達巻
オーブンでやったけど半生 
挫けましたが、何とか焼いて丸めました(笑)

楽しみながら、1年の健康を願いながら作ったお節
美味しさひとしおでした♡


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